pondělí 22. února 2021

Ali přítel nejvěrnější - 25 - zase jsem umřela

 Poslední dobou v naší rodině přibývá úmrtí.

Například dneska mě babi pohřbila minimálně pětkrát.

Někdy si říkám, jestli si na mě nějak nezasedla. 

Nebo... že by za to mohl Ali? 

Vždyť jsem na oba hodná. Starám se o ně. Dělám, co jim na očích vidím.. 

Pravda, občas utrousím na Aliho adresu nějakou tu rádo by vtipnou poznámku. To je pravda. ale to bych nebyla já. 

Musím je přece trošku poškádlit. Vždyť ti dva jsou pořád spolu a chovají se jako dva puberťáci. 

Ale proč si z celé rodiny vybral zrovinka mě?!

Jo. Občas mu babi ukradnu na karty, ale jinak to snad tolik nepřeháním. 

Tak proč? 

Možná ještě ty noci.....  To babi po čokolce spinká, jako nemluvňátko, takže místo trajdání s Alim prostě spí. 

To by možná mohl být důvod. Ale proč hned takové morbidity?!

Jako by nestačilo mě jednoduše ignorovat. 

Kdekoho zázračně oživuje... maminku, tatínka, babičku... ,takže je to u nás samé z mrtvých vstání, jenom mě neustále pohřbívá. Nikoho jiného.

Přiznám se, že se mě to trochu niterně dotýká a cítím v sobě takový maličkatý pocit bezpráví. Taky jsem kvůli tomu na Aliho pěkně naštvaná. 

Ale může si za to sám. 

Kdyby se s ním dalo rozumně mluvit, tak jsme se mohli v klidu domluvit. Chvíli já, chvíli on. 

Jenže s Alim se rozumně prostě mluvit nedá. 

Ale jestli si myslí, že to jen tak vzdám, tak to mě nezná. Jsem beran. 

Takže milý Ali. Máme tě rádi, ale ber na vědomí, že karty s babi prostě hrát budu, ať se ti to líbí nebo ne. A tu čokoládu jí taky dám.

Jsi na tahu.... 













sobota 20. února 2021

Recept - spací vaječný koňak

Vaječný koňak

2x salko

2x neslazené kondenzované mléko 

2x 45% smetana 

2x méně tučná smetana 

20 vaječných žloutků

1x vanilkový cukr 

Rum konopný (konopné listí na 7-14 dnů naložit) 

Smetany, salko i "nesalko", žloutky  a cukr rozšlehat. 

Pomalu, za stálého míchání zahřívat do okamžiku, kdy se začne tvořit pěna. 

Nechat vychladnout (občas promícháme). 

Přilít rumu dle chuti (pro staroušky méně). 

Podávám před spaním (u nás jen výjimečně - babi je nedobrovolný abstinent) 

Poznámka : vaječné žloutky mají blahodárný vliv na mozek. jsou nejbohatším zdrojem cholinu. Je to základní látka pro dobrou funkci mozku. 









čtvrtek 18. února 2021

Recept - spací čokoláda

Spací čokoláda 

Máslo rozpustime ve vodní lázni (4x)

Konopné listí (ne palice-má to zklidnit, ne omámit) nadrtíme a vylouhujeme v rozpuštěném másle (alespoň 20min za stálého zahřívání), poté scedíme. 

Sušené plody nakrájíme nadrobno (švestky, meruňky, goji, rozinky, slunečnicove semínko, konopné semínko...) a rozprostřeme na plech (do ohrádky na pečící papír).



V mise smícháme ostatní suroviny: 
100g kakaa
1x vanilinovy cukr
1 vrchovatou lžíci mleté ceylonske skořice 
1/2 hrnku sušené smetany (nebo dle chuti) 
Špetku soli 
Cukr krupice dle chuti (směs vždy ochutnám) 

Můžete přidat pro výživu mozku:
2 rovné lžíce sypkého hořčíku
2 vrchovate lžíce lecitinu
2 rovné lžíce taurinu
Vše v misce promíchám a postupně vmíchám do rozpuštěného másla tak, aby vznikla hustší ale tekutá hmota, kterou ihned naleju na plech s plody. Čokoládu dám do chadna, po vychlazeni nakrájím na kostičky a nechám alespoň 1 den odležet, aby se chutě prolnuly. Většinou to déle nevydržíme a hned používáme. 
















Dobrou chuť 


středa 17. února 2021

Ali přítel nejvěrnější - 24 - trvalky

Přestalo mrznout, z nebe padá voda a mlha zakryla celý výhled. Dneska je prostě krásně hnusně. 

Babi tohle počasí nemá ráda, ale Ali si v něm vyloženě libuje. Ví, že babi bude jenom jeho. 

Jak začne tohle nanicovatý a ufňukaný počasí, jsou ti dva zalezlí v pokoji a z televizních pořadů si vybírají tipy na nové výlety časoprostorem. 

Ne, že bych jim to nějak záviděla...

Vzpomněla jsem si na doby, kdy byla babi se svou neutuchající akčností "na zabití".  

Co bych za to dneska dala...

Máme docela velkou zahradu a záhonová část ji tehdy přitahovala jako magnet. 

Tak strašně mi chtěla pomáhat, že mi vždycky vyplela úplně všechno. 

Nějaké zákazy nebo prosby totálně ignorovala. Měla zkrátka svou představu, jak má zahrada vypadat a té se držela. 

Zakázané ovoce chutná prostě nejlépe. 

Občas mi vyplela celou sadbu. Záhony pak byly čisté, jako slovo boží. 

Svému stylu zahradničení se babi věnovala v každé volné chvilce. Zejména, když si byla jistá, že jí nikdo nevidí a nebude rušena. 

Nebyla líná vstát o dvě hodiny dřív, jen aby to stihla, než se vzbudíme. 

Jindy se nenápadně proplížila kolem zdi tak, aby ji nikdo neviděl. 

Využila zkrátka každé příležitosti, kdy jsem se nedívala. 

Radši bych hlídala pytel blech!

Babi doslova sršela dobrými nápady a realizovala je s neskutečným nasazením. 

Děti ve škole by zajásaly, neboť biologii by dokázala svým neotřelým pohledem vystavět na zcela nových, pokrokových, ale hlavně jednodušších základech. 

Stávající, zbytečně složité rozdělení rostlin na jednoletky, dvouletky a trvalky nahradila jednoduchým trvalky - nertvalky. 

Rozlišování těchto dvou skupin probíhalo geniálně jednoduchým způsobem. Co přežilo, byla trvalka. 

Nutno podotknout, že tato skupina nebyla příliš velká. 

Pokud by se podařilo toto zjednodušení prosadit, byl by to průlom ve vnímání i kategorizaci celé rostliné říše. 

Dnes už na zahradu sama nedojde a těšíme se na léto, kdy může být celý den venku. Před domem je příjemný stín a babi tu má dokonalý přehled o všem, co se kde šustne. 

Doufám, že si toho ještě užije, a Ali si občas odběhne taky někam jinam. Třeba... podívat se na ty trvalky. 











čtvrtek 11. února 2021

Hlášky - 4 - to byl ale den

 Po příchodu z práce:

"Ahoj babi! Jak si se celý den měla?"

Babi po celém dni u televize :

" Jsme si dneska mákly. Bylo toho strašně moc. Jsem ušlapaná, jak jsme celý den lítaly. Bolí mě z toho celej člověk." 

"Babi, vždyť jsi byla celý den doma." 

Babi s tajemným, šibalským úsměvem:

"To si jenom myslíš... My toho dneska nachodily.." 

 "A s kým babi?" 

"No s holkama. Jak sem chodí."

"Kterýma holkama ?" 

"Já nevím, jak se jmenujou. Počkej...  Tady to bylo napsaný. Hanka!" 

"A kdo to je?" 

"No moje dcera." 

"Tvoje dcera jsem já." 

"Ty přeci nejsi moje dcera............ Ty jsi Hanka?" 

"No jo babi. Už je to tak." 

"Už se mi to plete. Ale můžeš bejt klidná. Všechno jsem uklidnila a srovnala...i venku..... " 

"Vždyť já vím babi. Jako dycky."

Rozhlédnu se na ten binec kolem a zeptám se. 

"Máš hlad?" 

A vím, že řekne. "Trošku. Ale ne moc." 







Napsali o nás

Článek Markéty Pilátové - Ti co se nevešli

Strašně ráda bych se s vámi podělila o radost, která mi málem podlomila nohy. Jedna z porotkyň Magnesia litera se o mém blogu zmínila ve své...